Pues eso, tortitas para desayunar. En lugar de jarabe de arce (maple syrup), usamos un producto nacional, la miel de caña para acompañar. Y mermelada, y chocolate fundido, ...
Como para no comer luego.
¿Y por qué 25? Porque esta receta son 2, 2, 2, 2, 2 de lo que se le pone...
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas harina
- 2 tazas leche
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharaditas levadura
- Sal, mantequilla para engrasar la sartén
Al lío
- Batir todos los ingredientes juntos (dificultad extrema...).
- Dejar reposar un rato para que libere las burbujas.
- Engrasar y calentar una sartén.
- Con un cucharón, disponer la cantidad de masa para hacer las tortitas del tamaño deseado (a nosotros nos gustan más pequeñas, como de unos 4 a 5 cm).
- Cuando estén hechas por abajo, voltear y esperar a que estén doraditas.
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| Una tortita recién puesta en la sartén |
qué ricas Javier!!! acuérdate el 8 #diadelaalbondiga, a mí no me da tiempo a preparar así que repetiré un post que ya tengo, bss
ResponderEliminarHola Javier, ya veo que te gustan los números y has conseguido un título muy original. En cuanto a la receta, tengo que revisar la mía, pero de memoria creo que lo único que yo no le pongo es la levadura. Por lo demás, unas tortitas de escándalo y siempre bienvenidas. Saludos!
ResponderEliminarque ricas se ven muy esponjosas y tiernas bsss
ResponderEliminarJavier, mañana es domingo. El desayuno lo pones tú. Mil besos ;)
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